পাহাড়ি কাঁচা তেঁতুল

পাহাড়ি কাঁচা তেঁতুল, যা সাধারণত তেঁতুলের কাঁচা অবস্থায় পাওয়া যায়, বাংলাদেশের পাহাড়ি অঞ্চলে প্রকৃতিগতভাবে জন্মায়। এই ফলটির তীব্র টক-মিষ্টি স্বাদ একে ভিন্ন ধরনের স্বাদপ্রেমীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় করে তুলেছে।

পাহাড়ি কাঁচা তেঁতুলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি হজম শক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে, ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

এটি সাধারণত আচার, চাটনি, সস বা মিষ্টি তৈরির কাজে ব্যবহার করা হয়। প্রাকৃতিকভাবে তেঁতুলের স্ফূর্ত টক স্বাদ আপনার খাবারে নতুন এক মাত্রা যোগ করবে। পাহাড়ি কাঁচা তেঁতুল আপনার স্বাস্থ্য এবং স্বাদে নতুন জীবন এনে দেবে।